معرفی بخش‌های تخصصی آزمایشگاه مواد غذایی
آزمایشگاه ما با بهره‌گیری از تجهیزات پیشرفته و تیم متخصص، خدمات جامعی در حوزه کنترل کیفیت و آنالیز مواد غذایی ارائه می‌دهد. این آزمایشگاه دارای گواهی معتبر ایزو 17025 بوده و به‌عنوان یک آزمایشگاه معتبر و قابل اعتماد، در زمینه‌های مختلف آزمایشگاهی فعالیت می‌کند. بخش‌های اصلی آزمایشگاه عبارتند از
1. بخش فیزیکوشیمیایی
در این بخش، آنالیزهای فیزیکی و شیمیایی مواد غذایی با دقت بالا انجام می‌شود. خدمات این بخش شامل:
- اندازه‌گیری ترکیبات شیمیایی مواد غذایی (پروتئین، چربی، کربوهیدرات، رطوبت، خاکستر و ...)
- بررسی باقیمانده سموم و آفت‌کش‌ها
- اندازه‌گیری فلزات سنگین (سرب، کادمیوم، جیوه و ...)
- بررسی افزودنی‌های مجاز و غیرمجاز در مواد غذایی
- تست‌های مربوط به تاریخ مصرف و ماندگاری محصولات
این بخش با استفاده از دستگاه‌های پیشرفته مانند کروماتوگرافی مایع (HPLC)، کروماتوگرافی گازی (GC) و طیف‌سنجی جذب اتمی (AAS)، نتایج دقیق و قابل اعتمادی ارائه می‌دهد.
2.بخش میکروبیولوژی
بخش میکروبیولوژی آزمایشگاه ما، با هدف بررسی سلامت و ایمنی مواد غذایی، تست‌های میکروبی مختلفی را انجام می‌دهد. خدمات این بخش شامل:
- شمارش و شناسایی میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا (مانند سالمونلا، لیستریا، اشرشیاکلی و ...)
- بررسی آلودگی‌های قارچی و مخمری
- تست‌های مربوط به شاخص‌های بهداشتی (مانند شمارش کلی میکروارگانیسم‌ها)
- بررسی وجود آنتی‌بیوتیک‌ها و هورمون‌ها در محصولات دامی
این بخش مجهز به سیستم‌های کشت پیشرفته و روش‌های مولکولی مانند **PCR** است که امکان تشخیص سریع و دقیق آلودگی‌های میکروبی را فراهم می‌کند.
3. بخش تحقیق و توسعه (R&D)
بخش تحقیق و توسعه آزمایشگاه ما، با هدف بهبود کیفیت و نوآوری در صنعت مواد غذایی فعالیت می‌کند. فعالیت‌های این بخش شامل:
- توسعه روش‌های جدید آنالیز مواد غذایی
- تحقیق در زمینه فرمولاسیون محصولات جدید
- بهبود فرآیندهای تولید و نگهداری مواد غذایی
- همکاری با تولیدکنندگان برای اخذ مجوزهای بهداشتی و استانداردهای بین‌المللی
- ارائه مشاوره تخصصی به صنایع غذایی برای افزایش کیفیت و ایمنی محصولات
این بخش با همکاری متخصصان مجرب و استفاده از آخرین فناوری‌های روز دنیا، به صنعت مواد غذایی کمک می‌کند تا محصولاتی با کیفیت بالا و مطابق با استانداردهای جهانی تولید کنند.
چرا آزمایشگاه ما را انتخاب کنید؟
- گواهی ISO 17025: آزمایشگاه ما دارای گواهی بین‌المللی ISO 17025 است که نشان‌دهنده دقت و اعتبار نتایج آزمایشگاهی است.
- تجهیزات پیشرفته: استفاده از دستگاه‌های مدرن و روش‌های استاندارد برای انجام تست‌ها.
- تیم متخصص: کارشناسان مجرب و با تجربه در حوزه کنترل کیفیت مواد غذایی.
- گزارش‌های دقیق: ارائه گزارش‌های جامع و قابل استناد در کوتاه‌ترین زمان ممکن.
- خدمات متنوع: پوشش کامل نیازهای آزمایشگاهی صنایع غذایی از نظر فیزیکوشیمیایی و میکروبی.
با انتخاب آزمایشگاه ما، از کیفیت، دقت و سرعت در انجام آزمایش‌ها اطمینان حاصل کنید. برای اطلاعات بیشتر و درخواست خدمات، با ما تماس بگیرید.